Vous trouverez ci dessous le lien du gouvernement qui détaille le

Protocole sanitaire renforcé :

 

https://solidarites-sante.gouv.fr/actualites/presse/communiques-de-presse/article/renforcement-protocole-sanitaire-restaurants-zones-d-alerte-maximale 

 

 

Quelques précisions :

 

 

Un cahier de rappel a été mis en place pour que vous laissiez votre nom et numéro de télephone lors de votre arrivée et dont vous avez ci dessous des informations via la CNIL:

https://www.cnil.fr/fr/cahier-de-rappel-exemples-de-formulaire-de-recueil-de-donnees-et-mentions-dinformation-rgpd

Nos clients doivent porter le masque pour tous leurs déplacements à l'intérieur du restaurant et le porter jusqu'au début du premier service et entre chaque service.

Merci de vous désinfecter avec le gel hydroalcoolique à disposition dehors à l'entrée du restaurant, du gel est aussi à disposition à l'intérieur.

Nous procédons aux encaissements exclusivement à table.

Nos tables sont espacées d'1m minimum.

L'ensemble de l'équipe porte le masque en permanence et se désinfecte les mains régulièrement.

Nous privilégions de vous accueillir devant le restaurant afin de valider vos réservations et de faciliter votre placement.

Nous avons mis en place un sens d'entrée et de sortie par la porte de notre terrasse extérieure.

La salle est équipée d'un système d'extraction d'air VMC, d'une aération naturelle mais nous procédons aussi à un renouvellement d'air régulièrement par l'ouverture de la fenêtre et des portes.

Nos tablées sont limitées à 6 convives maximum.

Notre capacité maximum d'accueil en salle est de 18 personnes.

 

Merci pour votre aide!

 

 


 

 

 

 Umami la cinquième saveur

dans le Gault & Millau

2020 



 

Article magazine Vent Sud

Hiver 2018


LA CHEF SUR LES ONDES DE FRANCE BLEU HeRAULT


Midi libre 22 janvier 2018
Midi libre 22 janvier 2018

 

 

 

 


Midi libre juillet 2017
Midi libre juillet 2017